Bu salçayı Ika Bağları köklerinden gelen deneyimlerle, atalık tohumlardan, mevsiminde yetiştirilen kırmızı, pembe ve salçalık domateslerden ve kapya biberinden kullanarak, meşe odunununda, yalnızca kaya tuzu ile kaynatarak ürettiyorlar. %60 domates, %40 kapya biber kullanılan salçayı tencere yemeklerinizde ve zeytinyağlılarınızda kullanabilirsiniz. Raf ömrünü uzatacak hiçbir kimyasal koruyucu ve katkı maddesi eklenmemiştir. Afiyetle ve güvenle tüketebilirsiniz.